2023-08-02 15:21:16 大庆人事考试网 //daqing.huatu.com/ 文章来源：黑龙江华图教育
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马兰戈尼效应，指的是表面张力不同的两种液体存在表面张力梯度，表面张力大的对其周围表面 张力小的液体的拉力强，使液体从表面张力小的一边向张力大的方向流动渗透。 根据上述定义，下列属于马兰戈尼效应的是：
A.若干种不同的酒按密度大小依次缓慢倒进杯子，会形成分层，通过加冰块，可以加大或减小密度， 分层更明显
B.涂料配色过程中，涂料和干燥后的涂膜颜色存在细微差异，在湿膜时颜色一般比较浅，在干燥后， 颜色会加深
C.牛奶中加入几滴流体色素，没有搅拌的情况下色素相对集中，取少量洗洁精滴在色素所在位置，色 素迅速往牛奶边缘扩散
D.奶茶就是牛奶和茶叶水的充分混合，不同的奶粉和不同茶叶水搭配，产生不同风味的奶茶，而且奶 粉和茶水的配比也影响奶茶口感
【答案】C 【解析】 第一步，看提问方式，本题属于选是题。 第二步，找关键信息。 ① 表面张力不同的两种液体; ②液体从表面张力小的一边向张力大的方向流动渗透。 第三步，辨析选项。 A项：不同的酒按照“密度”分层，没有体现“表面张力不同的液体”，不符合定义; B项：选项阐述的是“涂料”在干湿两种状态下的颜色差异，不属于“两种液体”，不符合定义; C项：牛奶和流体色素属于“表面张力不同的两种液体”，色素在“没有搅拌的情况下集中”表明其“张力” 确实不同，而后“向牛奶边缘扩散”，符合“液体从表面张力小的一边向张力大的方向流动渗透”，符合 定义; D项：奶茶的组成成分为牛奶和茶叶水，属于“表面张力不同的两种液体”，但其“口味、口感”是基于“牛 奶和茶叶水不同类比、不同配比”，不符合“液体从表面张力小的一边向张力大的方向流动渗透”，不符 合定义。 因此，选择C选项。
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